〒700-0825 岡山市北区田町2丁目7番10号
TEL:086-224-1000 FAX:086-221-3213
営業時間 平日昼11:00~14:00 夜17:00~22:00
日曜日はお昼のみ営業


香川県香川郡直島町琴弾地アートサイト内B1ミュージアムレストラン
ベネッセ直島店のご予約はTEL:0878-92-2030 FAX:0878-92-2259

ちょっとした歓送迎会や親しいお友達とのお食事に
この季節のいちばん美味しいもの
正統派日本料理はいかがでしょう
日本料理一扇では、
旬を味わっていただくために、10日ごとに
お料理の内容を変えてお出ししております

「塊」懐石のお献立





先付(さきつけ)
車海老 生揚げ 菜の花
椀(わん)
ほたて 薯 梅人参 うぐいす菜 すかし蕪 柚子
造り(つくり)
献立によって異なります
蒸し物(むしもの)
白魚むし
八寸(はっすん)
筍木の芽和え ふぐ煮凍り 烏賊椿寿し 甘海老諸味漬け サーモン砧巻き 松風玉子 蛸柔らか煮串打ち 梅人参 梅長芋
焼物(やきもの)
筍木の芽焼
焚合(たきあわせ)
胡麻豆腐 かに餡掛け
進肴(すすめざかな)
舌平目煮付け 牛蒡 絹さや
食事(しょくじ)
筍御飯
果物(くだもの)
グレープフルーツ羹 苺

ご予約・お問い合わせ先
電話:086-224-1000 FAX:086-221-3213
受付時間:午前10時より午後9時